商用电磁炉的组成部分

商用电磁炉主要由以下几个关键部分组成：

1. 加热部分：

   • 电磁炉的锅体下面有搁板，下面有励磁线圈，通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。

   
   

2. 控制部分：

   • 主要有电源开关、温度调节钮、功率选择钮等，由内部的控制电路来掌控。

   
   

3. 冷却部分：

   • 采用风冷的方式，炉身的侧面分布有进风口和出风口，内部设有风扇。

   
   

4. 电气部分：

   • 由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成，负责将交流电转换为直流电，并提供稳定的电源。

   
   

5. 烹饪部分：

   • 主要包括各种锅具，供用户使用。

   
   

6. 机芯：

   • 商用电磁炉的机芯是其核心部件，包括IGBT模块（绝缘栅双极晶体管）、感应线圈、驱动电路、电源模块、控制电路板（主板）、电容器、温度传感器、散热系统、整流桥、保护电路和电感器等。这些组件共同决定了电磁炉的加热效率和稳定性。